feat: 新增模型管理和供应商配置功能

### v1.1.0
- #### Added
  - 新增 AI 笔记风格选择
  - 新增 AI 笔记返回格式选择
  - 添加 AI 自定义笔记备注 Prompt
  - 添加任务失败重试
  - 添加全局设置页，可在设置页进行模型设置

- #### Optimize
  - 优化前端样式，优化用户体验
  - 增加生成中间产物，可用于失败后加快生成速度
- #### Fix
  - 修复视频截图视频过早删除错误

backend/app/gpt/gpt_factory.py

@@ -9,5 +9,5 @@ from app.models.model_config import ModelConfig
 class GPTFactory:
     @staticmethod
     def from_config(config: ModelConfig) -> GPT:
-        client = OpenAICompatibleProvider(api_key=config.api_key, base_url=config.base_url).get_client()
+        client = OpenAICompatibleProvider(api_key=config.api_key, base_url=config.base_url).get_client
         return UniversalGPT(client=client, model=config.model_name)