feat(transcriber): 可配置 whisper 模型 + 名称映射（自定义 HF repo / 本地路径）

此前 fast-whisper 把「size → Systran/faster-whisper-{size}」的约定隐式散落在
加载/下载/检测三处，用户想用命名不符该约定的模型（社区微调版、或自己下到本地
的模型）接不上。本功能把映射显式化 + 可配置（对齐已有的 MLX_MODEL_MAP 模式）。

后端：
- 新增 app/transcriber/whisper_models.py 注册表：内置映射 + 用户自定义
  （config/whisper_models.json 持久化，Docker 下随 config 卷保留）；resolve
  优先级 自定义 > 内置 > 直通（含 / 的 repo_id / 已存在本地目录）。
- whisper.py / config.py 的加载、下载、完整性检测统一走 resolve；HF cache 目录从
  任意 repo_id 推导（models--{org}--{name}）不再写死 Systran；本地路径跳过下载，
  _purge_cache 绝不删用户本地模型。
- 新增 /whisper_models 增删查 API；/transcriber_config 返回内置+自定义列表；
  下载校验放开到「已登记/可解析」的模型。

前端：transcriber.tsx 新增「自定义模型」卡片（增删 + 下载状态），模型下拉自动含自定义。

Docker：自定义 HF 模型下到 /app/backend/models（v2.3.3 models 卷已持久化）；本地模型
走挂载目录 + 配置路径，UI 已提示挂载。

测试：tests/test_whisper_models.py 13 个单测全过；并在 v2.3.3 镜像真实后端环境做了
import 链 + resolve + 真实模型检测的集成冒烟，均通过。

Co-Authored-By: Claude Opus 4.7 (1M context) <noreply@anthropic.com>

backend/app/transcriber/whisper.py

@@ -3,6 +3,11 @@ from faster_whisper import WhisperModel
 from app.decorators.timeit import timeit
 from app.models.transcriber_model import TranscriptSegment, TranscriptResult
 from app.transcriber.base import Transcriber
+from app.transcriber.whisper_models import (
+    resolve_whisper_model,
+    is_local_target,
+    hf_cache_dirname,
+)
 from app.utils.env_checker import is_cuda_available, is_torch_installed
 from app.utils.logger import get_logger
 from app.utils.path_helper import get_model_dir
@@ -55,8 +60,12 @@ class WhisperTranscriber(Transcriber):
             self.model = self._build_model(model_size, model_dir)
 
     def _build_model(self, model_size: str, model_dir: str) -> WhisperModel:
+        # resolve 把模型名映射成可加载标识：内置 size→Systran repo_id、自定义映射、
+        # 直通的 repo_id 或本地路径。faster-whisper 对本地目录走 os.path.isdir 分支，
+        # 对 repo_id 走 download_model(cache_dir=download_root)，两者都吃 model_size_or_path。
+        target = resolve_whisper_model(model_size)
         return WhisperModel(
-            model_size_or_path=model_size,  # 传 size name，让 faster-whisper 自己映射到 Systran/faster-whisper-*
+            model_size_or_path=target,
             device=self.device,
             compute_type=self.compute_type,
             download_root=model_dir,
@@ -64,14 +73,23 @@ class WhisperTranscriber(Transcriber):
 
     @staticmethod
     def _purge_cache(model_dir: str, model_size: str) -> None:
-        """删掉 HF cache 里这个 size 对应的 snapshot 目录，强制下次重新下载。
+        """加载失败时清掉对应 HF cache 的 snapshot 目录，强制下次重下。
 
-        HF cache 布局：<model_dir>/models--Systran--faster-whisper-{size}/
-        没找到也不报错——可能用户改了 endpoint 或者 cache 布局变了。
+        关键：本地路径模型**绝不删**——那是用户自己的文件，删了就是数据丢失；
+        只清 HF cache 布局 <model_dir>/models--{org}--{name}/（含历史 modelscope 目录）。
         """
+        try:
+            target = resolve_whisper_model(model_size)
+        except Exception:
+            target = model_size
+        if is_local_target(target):
+            logger.warning(
+                f"模型 {model_size} 指向本地路径 {target}，加载失败不清理用户文件，请检查该目录是否完整"
+            )
+            return
         candidates = [
-            Path(model_dir) / f"models--Systran--faster-whisper-{model_size}",
-            Path(model_dir) / f"whisper-{model_size}",  # 历史 modelscope 目录，顺手清掉
+            Path(model_dir) / hf_cache_dirname(target),       # HF cache: models--org--name
+            Path(model_dir) / f"whisper-{model_size}",        # 历史 modelscope 目录，顺手清掉
         ]
         for path in candidates:
             if path.exists():