fix: 性能优化、前端转写器配置、任务进度丢失及 MLX Whisper 回退问题修复

### 性能优化
- 后端任务执行从串行锁改为 ThreadPoolExecutor 并发执行（默认3线程）
- 添加 GZipMiddleware 响应压缩 + Nginx gzip 配置
- 数据库连接池参数优化（pool_size=10, max_overflow=20）
- 视频帧提取并行化（ThreadPoolExecutor）
- LLM 重试配置缓存到实例，避免每次请求读 env var
- 前端路由级代码拆分（React.lazy + Suspense）
- Vite manualChunks 拆分 markdown/markmap/vendor
- MarkdownViewer 用 React.memo + useMemo 减少不必要渲染
- NoteHistory Fuse.js 实例 useMemo 缓存
- useTaskPolling 无待处理任务时跳过轮询
- 移除 antd 依赖（NoteForm Alert、modelForm Tag），改用 shadcn/ui

### 前端转写器配置（新功能）
- 新增 TranscriberConfigManager（JSON 文件存储，替代环境变量）
- 新增 GET/POST /transcriber_config API 端点
- 新增 GET /transcriber_models_status 模型下载状态查询
- 新增 POST /transcriber_download 后台模型下载触发
- 前端转写器设置页面：引擎选择、模型大小选择、模型下载管理
- deploy_status 端点同步从配置文件读取

### Bug 修复
- 修复任务进行中切换页面后进度丢失：Home.tsx status 派生逻辑补全中间状态
- 修复 MLX Whisper 静默回退 fast-whisper：移除环境变量门控，macOS 下自动尝试导入
- MLX Whisper 不可用时抛出 RuntimeError 而非静默回退
- 前端展示 MLX Whisper 可用性状态，不可用时禁用保存

Co-Authored-By: Claude Opus 4.6 <noreply@anthropic.com>

BillNote_frontend/src/components/Form/modelForm/Form.tsx

@@ -27,7 +27,7 @@ import {
 import { ModelSelector } from '@/components/Form/modelForm/ModelSelector.tsx'
 import { Alert, AlertDescription, AlertTitle } from '@/components/ui/alert.tsx'
 import { Tags } from 'lucide-react'
-import { Tag } from 'antd'
+import { X } from 'lucide-react'
 import { useModelStore } from '@/store/modelStore'
 
 // ✅ Provider表单schema
@@ -312,12 +312,12 @@ const ProviderForm = ({ isCreate = false }: { isCreate?: boolean }) => {
             {
               models && models.map(model => {
                 return (
-                  <>
-                    <Tag onClose={()=>{
-                      handelDelete(model.id)
-                    }} key={model.id} closable color={'blue'}>
-                      {model.model_name}
-                    </Tag></>
+                  <span key={model.id} className="inline-flex items-center gap-1 rounded-md bg-blue-100 px-2 py-0.5 text-sm text-blue-700">
+                    {model.model_name}
+                    <button type="button" onClick={() => handelDelete(model.id)} className="hover:text-blue-900">
+                      <X className="h-3 w-3" />
+                    </button>
+                  </span>
 
                 )
               })