build(tauri): 更新后端端口并优化打包流程

- 将后端端口从8000 修改为 8483
- 更新前端请求基础 URL 以匹配新的后端端口
- 优化后端打包脚本，确保 .env 文件正确复制和清理
- 修改后端主程序和请求工具中的端口配置

backend/main.py

@@ -66,7 +66,7 @@ app.mount("/uploads", StaticFiles(directory=uploads_dir), name="uploads")
 
 
 if __name__ == "__main__":
-    port = int(os.getenv("BACKEND_PORT", 8000))
+    port = int(os.getenv("BACKEND_PORT", 8483))
     host = os.getenv("BACKEND_HOST", "0.0.0.0")
     logger.info(f"Starting server on {host}:{port}")
     uvicorn.run(app, host=host, port=port, reload=False)