feat: ✨ add environment variable support for proxy authentication and geo-blocking

- Introduced `.env.example` for environment variable configuration.
- Updated `docker-compose.yml` to utilize environment variables for proxy settings.
- Implemented proxy authentication with Basic Auth and geo-blocking based on country codes.
- Added `GEO_FILTER.md` for documentation on geo-filtering configuration.
- Enhanced logging to indicate authentication status and blocked countries during proxy server startup.

.env.example

@@ -0,0 +1,35 @@
+# Docker 容器配置
+CONTAINER_NAME=goproxy
+
+# 端口绑定配置
+# PROXY_HOST: 代理服务绑定地址
+#   - 127.0.0.1 = 仅本地访问（推荐，最安全）
+#   - 0.0.0.0   = 对外开放（如启用需配合认证或防火墙）
+PROXY_HOST=127.0.0.1
+STABLE_PORT=7776    # 最低延迟代理端口
+RANDOM_PORT=7777    # 随机轮换代理端口
+
+# 地理过滤配置
+# 屏蔽指定国家代码的出口代理（逗号分隔，如 CN,RU,KP）
+# 留空 = 不屏蔽任何国家
+# 默认屏蔽中国大陆（CN），香港（HK）、澳门（MO）、台湾（TW）不受影响
+BLOCKED_COUNTRIES=CN
+
+# 代理服务认证配置
+# ⚠️ 当 PROXY_HOST=0.0.0.0（对外开放）时，强烈建议启用认证！
+# 使用方式：curl -x http://username:password@host:port https://example.com
+PROXY_AUTH_ENABLED=false        # 是否启用代理认证（true/false）
+PROXY_AUTH_USERNAME=proxy       # 代理认证用户名
+PROXY_AUTH_PASSWORD=            # 代理认证密码（留空=不启用认证）
+# 示例：PROXY_AUTH_PASSWORD=my_secure_password_123
+
+# WebUI 配置
+WEBUI_HOST=0.0.0.0              # WebUI 可对外访问（有登录认证保护）
+WEBUI_PORT=7778
+WEBUI_PASSWORD=goproxy          # ⚠️ 生产环境请修改为强密码
+
+# 数据存储
+DATA_DIR=./data
+
+# 时区配置
+TZ=Asia/Shanghai