fix(transfer): 修复部分情况下无法正确统计已完成任务总大小的问题

- get_directory_size 使用 os.scandir 递归遍历提升性能
- 当任务文件项存储类型为 local 时，若其大小为空，则通过 SystemUtils 获取目录大小以确保
完成任务的准确统计。

fix(cache): 修改 fresh 和 async_fresh 默认参数为 True

refactor(filemanager): 移除整理后总大小计算逻辑

- 删除 TransHandler 中对整理目录总大小的冗余计算，提升性能并简化流程。

perf(system): 使用 scandir 优化文件扫描性能

- 重构 SystemUtils 中的文件扫描方法（list_files、exists_file、list_sub_files），
- 采用 os.scandir 替代 glob 实现，并预编译正则表达式以提升目录遍历与文件匹配性能。

app/chain/transfer.py

@@ -33,6 +33,7 @@ from app.schemas.types import TorrentStatus, EventType, MediaType, ProgressKey,
     SystemConfigKey, ChainEventType, ContentType
 from app.utils.singleton import Singleton
 from app.utils.string import StringUtils
+from app.utils.system import SystemUtils
 
 downloader_lock = threading.Lock()
 job_lock = threading.Lock()
@@ -329,8 +330,12 @@ class JobManager:
             # 计算状态为完成的任务数
             if __mediaid__ not in self._job_view:
                 return 0
-            return sum([task.fileitem.size for task in self._job_view[__mediaid__].tasks if
-                        task.state == "completed" and task.fileitem.size is not None])
+            return sum([
+                task.fileitem.size if task.fileitem.size is not None
+                else (SystemUtils.get_directory_size(Path(task.fileitem.path)) if task.fileitem.storage == "local" else 0)
+                for task in self._job_view[__mediaid__].tasks
+                if task.state == "completed"
+            ])
 
     def total(self) -> int:
         """