feat: 添加日间/夜间主题切换系统

- 新增 theme.js 主题管理模块（localStorage 持久化）
- variables.css 重构为亮色默认 + 暗色 data-theme 切换
- sidebar 底部添加主题切换按钮（sun/moon SVG 图标）
- 修复 scrollbar 硬编码颜色为 CSS 变量
- 修复 agents.js fallbacks 未定义时的空指针错误

src/pages/agents.js

@@ -83,7 +83,7 @@ function renderConfig(page, state) {
   el.querySelectorAll('[data-action="remove-fallback"]').forEach(btn => {
     btn.onclick = () => {
       const idx = parseInt(btn.dataset.index)
-      model.fallbacks.splice(idx, 1)
+      if (model.fallbacks) model.fallbacks.splice(idx, 1)
       renderConfig(page, state)
     }
   })