chore: 添加环境变量配置示例

- 新增 .env.example 文件，包含项目所需的环境变量配置
- 包括端口配置、生产环境配置、FFMPEG 配置和 transcriber配置等
- 为开发和生产环境提供了默认配置值

.env.example

@@ -0,0 +1,24 @@
+# 通用端口配置
+BACKEND_PORT=8483# 后端端口
+FRONTEND_PORT=3015
+BACKEND_HOST=0.0.0.0# 默认为 0.0.0.0，表示监听所有 IP 地址 不建议动
+APP_PORT=3015# docker 部署时用
+# 前端访问后端用 (开发环境使用)
+VITE_API_BASE_URL=http://127.0.0.1:8483
+VITE_SCREENSHOT_BASE_URL=http://127.0.0.1:8483/static/screenshots
+VITE_FRONTEND_PORT=3015
+# 生产环境配置
+ENV=production
+STATIC=/static
+OUT_DIR=./static/screenshots
+NOTE_OUTPUT_DIR=note_results
+IMAGE_BASE_URL=/static/screenshots
+DATA_DIR=data
+# FFMPEG 配置
+FFMPEG_BIN_PATH=
+
+# transcriber 相关配置
+TRANSCRIBER_TYPE=fast-whisper# fast-whisper/bcut/kuaishou/mlx-whisper(仅Apple平台)/groq
+WHISPER_MODEL_SIZE=base
+
+GROQ_TRANSCRIBER_MODEL=whisper-large-v3-turbo# groq提供的faster-whisper 默认为 whisper-large-v3-turbo