feat(config): 新增错误日志请求体记录开关（默认关闭）

- 新增环境变量 ERROR_LOG_RECORD_REQUEST_BODY，默认 false
- Settings 增加该配置，并在各服务写入错误日志时按开关决定是否
  入库请求体，降低敏感信息泄露风险
- 配置编辑页新增对应开关，前端初始化默认值；.env.example、
  README/README_ZH 同步更新
- db: add_error_log 支持 None 请求体并更稳健解析字符串/字典
- perf(db): 将错误日志批量删除 batch_size 从 500 下调到 200，
  兼容 SQLite/MySQL 参数上限并提升稳定性
- docs: 补充 aliyun_oss 上传提供商与 OSS 配置示例
- style: 轻微代码格式化与导入顺序优化

.env.example

@@ -67,6 +67,8 @@ STREAM_CHUNK_SIZE=5
 ######################### 日志配置 #######################################
 # 日志级别 (debug, info, warning, error, critical)，默认为 info
 LOG_LEVEL=info
+# 是否记录错误日志的请求体（可能包含敏感信息），默认 false
+ERROR_LOG_RECORD_REQUEST_BODY=false
 # 是否开启自动删除错误日志
 AUTO_DELETE_ERROR_LOGS_ENABLED=true
 # 自动删除多少天前的错误日志 (1, 7, 30)